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プレート Les assiettes
ソーセージ「ホイップ」 Saucisson «fuet»
6.60€
チーズセレクション Séléction de fromage
10.00€
コールドカットのプレート Assiette de charcuterie
調理済みハム、生ハム、フュエソーセージ、ピクルス、プチブール Jambon blanc, jambon cru, saucisson fuet, cornichon, petit beurre
6.70€
調理済みハム、生ハム、フュエソーセージ、ピクルス、プチブール Jambon blanc, jambon cru, saucisson fuet, cornichon, petit beurre
混合サイズのボード Les planches mixte à la taille
20cm（1人） 20 cm (1 personne)
9.60€
60cm(4人用) 60 cm (4 pesonnes)
46.00€
1m(6人) 1 m (6 personnes)
70.00€
ビール樽 Les Fûts de bière
ジュピラー Jupiler
ブロンド Blonde
72.00€
ブロンド Blonde
ヒューガルデン Hoegaarden
ブランシュ Blanche
84.00€
ブランシュ Blanche
レッフェ Leffe
ブロンド Blonde
96.00€
ブロンド Blonde
エントリー ENTRÉES
卵 L'oeuf
完璧な卵、チコリ入りバターナッツクリーム。ヘーゼルナッツとゴマ油 Œuf parfait, crème de butternut à la chicorée. Noisettes et huile de sésame
7.40€
完璧な卵、チコリ入りバターナッツクリーム。ヘーゼルナッツとゴマ油 Œuf parfait, crème de butternut à la chicorée. Noisettes et huile de sésame
子牛 Le veau
カリカリの子牛の頭、グリビッシュソース、ガーリックポテト。 La tête de veau croustillante, sauce gribiche et pomme de terre à l'ail.
10.40€
カリカリの子牛の頭、グリビッシュソース、ガーリックポテト。 La tête de veau croustillante, sauce gribiche et pomme de terre à l'ail.
魚 Le poisson
ツナリエット、フロマージュブラン、アボカド。カリカリ野菜をスプーンとして Rillettes de thon, fromage blanc et avocat. Légumes croquants en guise de cuillères
7.80€
ツナリエット、フロマージュブラン、アボカド。カリカリ野菜をスプーンとして Rillettes de thon, fromage blanc et avocat. Légumes croquants en guise de cuillères
場所 PLATS
豚 Le cochon
甘いスパイス、シャキシャキした緑のキャベツ、クリーミーなジュースを添えた柔らかい豚肉 Porcelet fondant aux épices douces, chou vert croquant et jus crémé
19.30€
甘いスパイス、シャキシャキした緑のキャベツ、クリーミーなジュースを添えた柔らかい豚肉 Porcelet fondant aux épices douces, chou vert croquant et jus crémé
家禽 La volaille
放し飼いのチキンスープレム、タイムマッシュポテト、クリームマッシュルーム Suprême de poulet fermier, purée de pommes de terre au thym et champignons à la crème
21.00€
放し飼いのチキンスープレム、タイムマッシュポテト、クリームマッシュルーム Suprême de poulet fermier, purée de pommes de terre au thym et champignons à la crème
魚 Le poisson
グリルサーモンフィレ、種入りキヌア、ハーブ風味ブールブラン Pavé de saumon à la plancha, quinoa aux graines et beurre blanc aux herbes
19.25€
グリルサーモンフィレ、種入りキヌア、ハーブ風味ブールブラン Pavé de saumon à la plancha, quinoa aux graines et beurre blanc aux herbes
ベジタリアン Le végétarien
米とドライフルーツを詰めたキャベツ、カーリーレタス、野菜ジュース。 Chou farci au riz et fruits séchés, salade frisée et jus végétal.
14.60€
米とドライフルーツを詰めたキャベツ、カーリーレタス、野菜ジュース。 Chou farci au riz et fruits séchés, salade frisée et jus végétal.
よだれかけ La bavette
アンガスフランクステーキ、サラダ、ビーフファットポテトフライ、チーズソース Bavette Angus, salade, frites de pommes de terre à la graisse de boeuf et sauce fromagère
22.30€
アンガスフランクステーキ、サラダ、ビーフファットポテトフライ、チーズソース Bavette Angus, salade, frites de pommes de terre à la graisse de boeuf et sauce fromagère
ハンバーガー Le burger
シャロレーステーキ、ルッコラ、コンテ、玉ねぎのコンポート Steak charolais, roquette, comté et compotée d'oignons
21.00€
シャロレーステーキ、ルッコラ、コンテ、玉ねぎのコンポート Steak charolais, roquette, comté et compotée d'oignons
デザート DESSERTS
チョコレート Le chocolat
チョコレートトリュファド、ゴマカスタード、糖蜜アイスクリーム Truffade au chocolat, crème anglaise au sésame et glace à la mélasse
10.10€
チョコレートトリュファド、ゴマカスタード、糖蜜アイスクリーム Truffade au chocolat, crème anglaise au sésame et glace à la mélasse
果物 Le fruit
ハイビスカスジュースで煮込んだ洋梨、リコッタチーズ入りコルシカ風フィアドネ。ハイビスカスゼリー Poire pochée au jus d'hibiscus, fiadone corse à la ricotta. Gelée d'hibiscus
9.00€
ハイビスカスジュースで煮込んだ洋梨、リコッタチーズ入りコルシカ風フィアドネ。ハイビスカスゼリー Poire pochée au jus d'hibiscus, fiadone corse à la ricotta. Gelée d'hibiscus
ペストリーショップ La pâtisserie
フレンチトースト、コルシカ産クレメンタインアイスクリーム、柑橘類のコンポート Brioche perdue, glace à la clémentine corse et compotée d'agrumes
7.40€
フレンチトースト、コルシカ産クレメンタインアイスクリーム、柑橘類のコンポート Brioche perdue, glace à la clémentine corse et compotée d'agrumes
ランチパッケージ FORMULE DEJEUNER
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本日の前菜 + 本日のメインコース Entrée du jour + Plat du jour
12.00€
その日のスターター Entrée du jour
5.50€
本日のおすすめ Plat* du jour
10.90€
本日のデザート Dessert du jour
5.50€
※トリム変更 * Changement de garniture
火曜日から金曜日の午後12時から午後2時まで Du mardi au vendredi de 12h00 à 14h00
2.00€
火曜日から金曜日の午後12時から午後2時まで Du mardi au vendredi de 12h00 à 14h00
幸せな時間 LES HEURES HEUREUSES
火曜日から土曜日の午後 4 時から午後 8 時まで Du mardi au samedi de 16h à 20h
水 EAUX
Flat Castalie 精密ろ過水 - 75cl Eau microfiltrée Castalie plate - 75cl
5.00€
Castalie スパークリング精密濾過水 - 75cl Eau microfiltrée Castalie pétillante - 75cl
6.00€
ペリエ - 33cl Perrier - 33cl
5.50€
ソフト SOFTS
自家製レモネード - 33cl Limonade artisanale - 33cl
4.90€
トマト、オレンジ、アプリコット、アップルジュース - 25cl Jus de tomate, orange, abricot, pomme - 25cl
3.90€
ガーデンとあなた SODAS & JUS
コカ・コーラ、ダイエットコーク、コーラゼロ - 33cl Coca cola, coca light, coca zéro - 33cl
6.00€
シュウェップス - 25cl Schwepps - 25cl
6.00€
職人技のレモネード - 33cl Limonade artisanale - 33cl
6.50€
トマト、オレンジ、アプリコット、アップルジュース - 25cl Jus de tomate, orange, abricot, pomme - 25cl
5.50€
自家製レモネード - 25cl Citronnade maison - 25cl
6.00€
自家製アイスティー - 25cl Thé glacé maison - 25cl
6.50€
自家製フラッペコーヒー - 25cl Café frappé maison - 25cl
6.50€
オレンジまたはレモン絞り - 33cl Orange ou Citron pressé - 33cl
7.50€
ビールの搾り BIERES PRESSIONS
25cl
50cl
ジュピラー Jupiler
ブロンド Blonde
5.00€
8.00€
ブロンド Blonde
ヒューガルデン Hoegaarden
ブランシュ Blanche
5.00€
9.00€
ブランシュ Blanche
レッフェ Leffe
ブロンド Blonde
6.00€
10.00€
ブロンド Blonde
ビールブテイユ BIERES BOUTEILLES
ジュピラー Jupiler
ブロンド Blonde
6.00€
ブロンド Blonde
ヒューガルデン Hoegaarden
ブランシュ Blanche
7.00€
ブランシュ Blanche
レッフェ Leffe
ブロンド Blonde
8.00€
ブロンド Blonde
ビール - 50cl Bière - 50cl
6.00€
カクテル COCKTAILS
スプリッツ Spritz
アペロールまたはベルト Apérol ou Bèrto
8.00€
アペロールまたはベルト Apérol ou Bèrto
アペロがあります ON SE PREND UN APERO
グラスシャンパン - 10cl Coupe de champagne - 10cl
「キュヴェ ディアーヌ」 ブリュット、ブラン ド ブラン、S. コキーレット "Cuvée Diane" Brut, blanc de blanc, S. Coquillette
14.00€
「キュヴェ ディアーヌ」 ブリュット、ブラン ド ブラン、S. コキーレット "Cuvée Diane" Brut, blanc de blanc, S. Coquillette
シャンパン - 75cl Champagne - 75cl
「キュヴェ ディアーヌ」 ブリュット、ブラン ド ブラン、S. コキーレット "Cuvée Diane" Brut, blanc de blanc, S. Coquillette
82.00€
「キュヴェ ディアーヌ」 ブリュット、ブラン ド ブラン、S. コキーレット "Cuvée Diane" Brut, blanc de blanc, S. Coquillette
キール ロワイヤル シャンパン - 10cl Kir royal au champagne - 10cl
「キュヴェ ダイアン」 ブリュット、ブラン・ド・ブラン、S. コキーレット（カシス、ブラックベリー、ラズベリー、ピーチ） "Cuvée Diane" Brut, blanc de blanc, S. Coquillette ( cassis, mure, framboise, pêche )
15.00€
「キュヴェ ダイアン」 ブリュット、ブラン・ド・ブラン、S. コキーレット（カシス、ブラックベリー、ラズベリー、ピーチ） "Cuvée Diane" Brut, blanc de blanc, S. Coquillette ( cassis, mure, framboise, pêche )
スパークリング白ワイン グラス - 10cl Coupe de vin blanc pétillant - 10cl
6.00€
キール ヴァン ブラン - 10cl Kir vin blanc - 10cl
ルシアン・トラミエのシャルドネIGPメディテラネ（カシス、ブラックベリー、ラズベリー、ピーチ） Chardonnay IGP Méditerranée de Lucien Tramier ( cassis, mure, framboise, pêche )
6.00€
ルシアン・トラミエのシャルドネIGPメディテラネ（カシス、ブラックベリー、ラズベリー、ピーチ） Chardonnay IGP Méditerranée de Lucien Tramier ( cassis, mure, framboise, pêche )
ウォッカ フェア、ジン シタデル - 4cl Vodka Fair, Gin Citadelle - 4cl
シュウェップス トニック サプリメント €3 Supplément Schweppes tonic 3€
7.00€
シュウェップス トニック サプリメント €3 Supplément Schweppes tonic 3€
マティーニ ルージュ、ブラン、エクストラ ドライ - 6cl Martini rouge, blanc, extra dry - 6cl
5.00€
カンパリ、スーゼ、リカール、ピコン - 4cl Campari, suze, ricard, picond - 4cl
6.00€
ピノー デ シャラント - 6cl Pineau des Charentes - 6cl
6.00€
G ド ガスパレ - 6cl EC BIO G de Gasparet - 6cl EC BIO
天然甘口ワイン、調理済みワイン Vin doux naturel, vin cuit
6.00€
天然甘口ワイン、調理済みワイン Vin doux naturel, vin cuit
プール ロゼ - 15cl Rosé piscine - 15cl
9.00€
またはカクテル OU ALORS UN COCKTAIL
ル・ボン・アミ（スパイシーでフレッシュ） Le bon Ami ( épicé et frais )
コニャック フェラン 1840 - 4cl、ダブル - ジュース、ジンジャーエール Cognac Ferrand 1840 - 4cl, double - jus, ginger ale
14.00€
コニャック フェラン 1840 - 4cl、ダブル - ジュース、ジンジャーエール Cognac Ferrand 1840 - 4cl, double - jus, ginger ale
ザ・ボス（スパイシーでピリッとした味） Le Patron (épicé et acidulé)
プランテーション ラム オリジナル ダーク - 4cl、ベルガモット ジュース、レモン、ジンジャー エール Plantation rum original Dark - 4cl, jus de bergamote, citron, ginger ale
14.00€
プランテーション ラム オリジナル ダーク - 4cl、ベルガモット ジュース、レモン、ジンジャー エール Plantation rum original Dark - 4cl, jus de bergamote, citron, ginger ale
シェフ（酸っぱくておいしい） Le Chef (acidulé et gourmand)
プランテーション ラム オリジナル ダーク - 4cl、コアントロー、シトロン Plantation Rum Original Dark - 4cl, Cointreau, citron
14.00€
プランテーション ラム オリジナル ダーク - 4cl、コアントロー、シトロン Plantation Rum Original Dark - 4cl, Cointreau, citron
ゲスト（フレッシュ＆フローラル） L’invitée (frais & floral)
シタデル ジン - 4cl、バイオレット リキュール、ダマスカス ローズ、トニック Gin Citadelle - 4cl, liqueur de violette, rose de Damas, tonic
13.00€
シタデル ジン - 4cl、バイオレット リキュール、ダマスカス ローズ、トニック Gin Citadelle - 4cl, liqueur de violette, rose de Damas, tonic
レ・スプリッツ（ベルト、サンジェルマン、アペロール） Les Spritz (Bèrto, Saint-Germain, Apérol)
ベルト - 4cl、スパークリング白ワイン、トニック Bèrto - 4cl, vin blanc pétillant, tonic
12.00€
ベルト - 4cl、スパークリング白ワイン、トニック Bèrto - 4cl, vin blanc pétillant, tonic
アメリカン L’Americano
マティーニ リゼルヴァ ルビノ - 5cl、カンパリ - 5cl、ソーダ水 Martini Riserva Rubino - 5cl, Campari - 5cl, Soda Water
10.00€
マティーニ リゼルヴァ ルビノ - 5cl、カンパリ - 5cl、ソーダ水 Martini Riserva Rubino - 5cl, Campari - 5cl, Soda Water
モスコミュール。 Le Moscow Mule.
ウォッカフェア - 4cl、シトロン、ジンジャービール Vodka Fair - 4cl, Citron, Ginger Beer
12.00€
ウォッカフェア - 4cl、シトロン、ジンジャービール Vodka Fair - 4cl, Citron, Ginger Beer
ネグロニス族 Le Negroni
ジン - 2.5cl、マティーニ リゼルヴァ ルビーノ - 2.5cl、カンパリ - 2.5cl Gin - 2,5cl, Martini Riserva Rubino - 2,5cl, Campari - 2,5cl
11.00€
ジン - 2.5cl、マティーニ リゼルヴァ ルビーノ - 2.5cl、カンパリ - 2.5cl Gin - 2,5cl, Martini Riserva Rubino - 2,5cl, Campari - 2,5cl
シモーネ（フルーティー） Le Simone (fruité)
グレナデン、レモン、マンゴー、オレンジ（モクテル） Grenadine, citron, mangue, orange (Cocktail sans alcool)
9.00€
グレナデン、レモン、マンゴー、オレンジ（モクテル） Grenadine, citron, mangue, orange (Cocktail sans alcool)
私たちの他のスピリット NOS AUTRES SPIRITUEUX
カレ 23 ホワイト テキーラ - 5cl Tequila Calle 23 Blanco - 5cl
10.00€
メスカル デル マゲイ ヴィダ - 5cl Mezcal Del Maguey Vida - 5cl
10.00€
シャルトリューズ ヴェルト - 5cl Chartreuse verte - 5cl
9.00€
カシャーサ マグニフィカ デ ファリア エイジド - 5cl Cachaça Magnifica de Faria Envelhecida - 5cl
8.00€
グランマルニエ - 5cl Grand Marnier - 5cl
8.00€
コアントロー、ディサローノ - 5cl Cointreau, Disaronno - 5cl
7.00€
マティーニ リゼルヴァ スペシャル ルビーノ、アンバー - 5cl Martini Riserva Special Rubino, Ambrato - 5cl
7.00€
27、ベイリーズ、リモンチェッロ - 5cl を入手 Get 27, Baileys, Limoncello - 5cl
6.00€
消化剤 - 5cl Digestifs - 5cl
コニャック フェラン 10代目 プルミエ クリュ Cognac Ferrand 10ème Génération 1er Cru
17.00€
コニャック フェラン 1840 Cognac Ferrand 1840
14.00€
アルマニャック Armagnac
9.00€
カルバドス Calvados
7.00€
ブランデー - 5cl Eaux de vie - 5cl
オールドプラム、ミラベルプラム、ラズベリー、洋梨 Vieille prune, mirabelle, framboise, poire
6.00€
小さなウィスキー UN PETIT WHISKY
ウイスキー アイラ ラガヴーリン 16年 - 5cl Whisky Islay Lagavulin 16 ans - 5cl
28.00€
ジャパニーズ ウイスキー ニッカ コーヒーグレーン - 5cl Whisky Japonais Nikka Coffey Grain - 5cl
16.00€
バーボン ウイスキー ブラントン オリジナル - 5cl Bourbon Whisky Blanton’s Original - 5cl
11.00€
ジュラ ジャーニー ハイランズ - 5cl Jura Journey Highlands - 5cl
10.00€
ジャックダニエル - サワーマッシュウイスキー - 5cl Jack Daniel’s - Sour Mash Whisky - 5cl
7.00€
ウィリアム ローソンズ - ブレンデッド ウイスキー - 5cl William Lawson’s - Blended Whisky - 5cl
6.00€
またはラム酒 OU UN RHUM
プランテーション ラム XO 20th - 5cl Plantation Rum XO 20th - 5cl
14.00€
プランテーションラム オリジナルダーク - 5cl Plantation Rum Original Dark - 5cl
9.00€
プランテーションラムパイナップル - 5cl Plantation Rum Pineapple - 5cl
10.00€
少し言った UN PETIT DIJO
消化剤 - 5cl Digestifs - 5cl
コニャックフェラン Cognac Ferrand
10代目プルミエ・クリュ 10ème Génération 1er Cru
17.00€
10代目プルミエ・クリュ 10ème Génération 1er Cru
コニャックフェラン Cognac Ferrand
1840 1840
14.00€
1840 1840
アルマニャック Armagnac
9.00€
カルバドス Calvados
7.00€
ブランデー - 5cl Eaux de vie - 5cl
老梅 Vieille prune
6.00€
ミラベル Mirabelle
6.00€
ラズベリー Framboise
6.00€
梨 Poire
6.00€
リキュール - 5cl Liqueurs - 5cl
27を取得 Get 27
9.50€
それらは共存する Cointreau
9.00€
ベイリーズ Baileys
ウィスキークリーム Crème de whisky
7.00€
ウィスキークリーム Crème de whisky
ワイン VINS
ロゼ ピシーヌ - 150ml Rosé Piscine - 15 cl
9.00€
赤ワイン VINS ROUGES
12cl
50cl
75cl
コトー・ブルギニヨン - AOC ブルゴーニュ Côteaux Bourguignon - AOC Bourgogne
ピノ ノワール 2020 - アラン モンショヴェとジャイル モンショヴェ Pinot noir 2020 - Alain et Giles Montchovet
6.00€
24.00€
30.00€
ピノ ノワール 2020 - アラン モンショヴェとジャイル モンショヴェ Pinot noir 2020 - Alain et Giles Montchovet
ブルグイユ キュヴェ プレステージ - AOC Bourgueil Cuvée Prestige - AOC
カベルネ フラン 2018 - ドメーヌ ド ラ ノワリエ Cabernet Franc 2018 - Domaine de la Noiraie
6.00€
24.00€
30.00€
カベルネ フラン 2018 - ドメーヌ ド ラ ノワリエ Cabernet Franc 2018 - Domaine de la Noiraie
ジュスト・サンソー (EVH) - IGP コート・ド・タン Just Cinsault (EVH) - IGP Côte de Thongue
サンソー 2020 - ドメーヌ サン マルタン ダジェル Cinsault 2020 - Domaine Saint Martin d’Agel
6.00€
24.00€
30.00€
サンソー 2020 - ドメーヌ サン マルタン ダジェル Cinsault 2020 - Domaine Saint Martin d’Agel
エシャッペ ベル (オーガニック) - AOC ボルドー Échappé Bel (BIO) - AOC Bordeaux
メルロー 2019 - オリヴィエ カズナーヴ Merlot 2019 - Olivier Cazenave
6.00€
24.00€
30.00€
メルロー 2019 - オリヴィエ カズナーヴ Merlot 2019 - Olivier Cazenave
オランジェリー (BIO) - AOC ラングドック L’orangerie (BIO) - AOC Languedoc
シャトー ド リュック 2020 - シラー グルナッシュ カリニャン Château de Luc 2020 - Syrah Grenache Carignan
6.00€
24.00€
30.00€
シャトー ド リュック 2020 - シラー グルナッシュ カリニャン Château de Luc 2020 - Syrah Grenache Carignan
コート・デュ・ローヌ - AOC - グルナッシュ/シラー Côtes-du-Rhône e - AOC - Grenache/syrah
2020 - ドメーヌ ロシュ オードラン 2020 - Domaine Roche-Audran
6.00€
24.00€
30.00€
2020 - ドメーヌ ロシュ オードラン 2020 - Domaine Roche-Audran
白いビン VINS BLANCS
12cl
50cl
75cl
ジュランソン - AJC Jurançon - AJC
プティ マンサン 2016 - カウハペ Petit Manseng 2016 - Cauhapé
6.00€
24.00€
30.00€
プティ マンサン 2016 - カウハペ Petit Manseng 2016 - Cauhapé
インスタント（バイオ） - IGP ペイドック L’instant (BIO) - IGP Pays d’Oc
ソーヴィニヨン 2020 - グランデ コートード Sauvignon 2020 - Grande Courtade
6.00€
24.00€
30.00€
ソーヴィニヨン 2020 - グランデ コートード Sauvignon 2020 - Grande Courtade
レ ジュメル (オーガニック) - AOC コルビエール Les Jumelles (BIO) - AOC Corbière
グルナッシュ ルーサンヌ 2017-18 - シャトー ド リュック Grenache-roussane 2017-18 - Château de Luc
6.00€
24.00€
30.00€
グルナッシュ ルーサンヌ 2017-18 - シャトー ド リュック Grenache-roussane 2017-18 - Château de Luc
シャルドネの花 - AOC ブゲイ Fleur de Chardonnay - AOC Bugey
シャルドネ 2020 - イヴ・デュポール Chardonnay 2020 - Yves Duport
6.00€
24.00€
30.00€
シャルドネ 2020 - イヴ・デュポール Chardonnay 2020 - Yves Duport
ル ドメーヌ ド リュック (オーガニック) - IGP Pays d’Oc Le domaine de Luc (BIO) - IGP Pays d’Oc
ヴィオニエ 2021 - シャトー ド リュック Viognier 2021 - Château de Luc
6.00€
24.00€
30.00€
ヴィオニエ 2021 - シャトー ド リュック Viognier 2021 - Château de Luc
ローズワイン VINS ROSES
12cl
50cl
75cl
トリエンヌ - AOP コート ド プロヴァンス Triennes - AOP Côtes de Provence
2020 - サンソー グルナッシュ シラー メルロー 2020 - Cinsault Grenache Syrah Merlot
6.00€
24.00€
30.00€
2020 - サンソー グルナッシュ シラー メルロー 2020 - Cinsault Grenache Syrah Merlot
グラスワイン VINS AU VERRE
ハウスワイン（グラス） - 12cl Le vin de la maison au verre - 12cl
赤、白、ロゼ、 Rouge, blanc, rosé,
4.00€
赤、白、ロゼ、 Rouge, blanc, rosé,
その他のワイン NOS AUTRES VINS
赤ワイン - 75cl Vins rouges - 75cl
「テンプラニーリョ」 [オーガニック]、IGP コトー ダンセルヌ “Tempranillo“ [Bio], IGP Coteaux d’Ensérune
テンプラニーリョ - ドメーヌ グランデ コートード、ファーブル家 Tempranillo - Domaine Grande Courtade, Famille Fabre
40.00€
テンプラニーリョ - ドメーヌ グランデ コートード、ファーブル家 Tempranillo - Domaine Grande Courtade, Famille Fabre
「ザ・アメジスト」AOCブルイィ “Les Améthystes“ AOC Brouilly
リトル・ノワール - ミシェル・ギニエ Gamay noir - Michel Guignier
45.00€
リトル・ノワール - ミシェル・ギニエ Gamay noir - Michel Guignier
「スパーク」 AOC クローズ・エルミタージュ “Étincelle” AOC Crozes-Hermitage
シラー - ドメーヌ・サン・クレール Syrah - Domaine Saint Clair
50.00€
シラー - ドメーヌ・サン・クレール Syrah - Domaine Saint Clair
ブルゴーニュ AOP オート コート ド ニュイ Bourgogne AOP Hautes Côtes de Nuits
ピノ・ノワール - ドメーヌ・イヴ・バザン・ペール・エ・フィス Pinot noir - Domaine Yves Bazin Père et Fils
56.00€
ピノ・ノワール - ドメーヌ・イヴ・バザン・ペール・エ・フィス Pinot noir - Domaine Yves Bazin Père et Fils
モンターニュ・サンテミリオン「ランクロ・デ・グレイヴ」（オーガニック）、AOC Montagne Saint-Émilion “L’enclos des graves“ (BIO), AOC
ブラック メルロー - O. カズナーヴ Merlot noir - O. Cazenave
60.00€
ブラック メルロー - O. カズナーヴ Merlot noir - O. Cazenave
サン・ジョゼフ「レ・コトー」、AOCコート・デュ・ローヌ Saint-Joseph “Les Coteaux“, AOC Côtes du Rhône
シラー - ドメーヌ・デュラン Syrah - Domaine Durand
64.00€
シラー - ドメーヌ・デュラン Syrah - Domaine Durand
「ガランス」、VDF [略歴] “ Garance “, VDF [BIO]
ピノ ドーニ - シャトー ボワ ブリンソン Pinot d’Aunis - Château Bois-Brinçon
78.00€
ピノ ドーニ - シャトー ボワ ブリンソン Pinot d’Aunis - Château Bois-Brinçon
ブルゴーニュ サントネー「オールド ヴァイン」、AOC オート コート ド ボーヌ Bourgogne Santenay “Vieilles vignes“ , AOC Haute côte de Beaune
ピノ・ノワール - ドメーヌ・ボルジョ Pinot noir - Domaine Borgeot
95.00€
ピノ・ノワール - ドメーヌ・ボルジョ Pinot noir - Domaine Borgeot
AOCコート・ロティ「レ・トリオテ」 “Les Triotes“ , AOC Côte Rôtie
シラー - ドメーヌ ガロン Syrah - Domaine Garon
129.00€
シラー - ドメーヌ ガロン Syrah - Domaine Garon
白ワイン - 75cl Vins blancs - 75cl
マーティンの白、AOP フォージェール (HVE) Le blanc de Martin, AOP Faugère (HVE)
ヴェルメンティーノ、ルーサーヌ、グルナッシュ - ファミーユ ルガニュ デルポン Vermentino, Roussane, Grenache - Famille Lugagne Delpon
38.00€
ヴェルメンティーノ、ルーサーヌ、グルナッシュ - ファミーユ ルガニュ デルポン Vermentino, Roussane, Grenache - Famille Lugagne Delpon
ラルディヨン、AOC ソミュール L’Ardillon, AOC Saumur
シュナン - ドメーヌ フエ Chenin - Domaine Fouet
51.00€
シュナン - ドメーヌ フエ Chenin - Domaine Fouet
ピノ・グリ、AOC アルザス コート・ド・ロウファッハ (ビオディナミ) Pinot gris, AOC Alsace Côte de Rouffach (biodynamie)
ピノ・グリ - D. ミュレ Pinot gris - D. Muré
58.00€
ピノ・グリ - D. ミュレ Pinot gris - D. Muré
オート コート ド ボーヌ、AOC (EC オーガニック) Hautes Côtes de Beaune, AOC (EC BIO)
シャルドネ - ドメーヌ・アランとジル・モンショヴェ Chardonnay - Domaine Alain et Gilles Montchauvet
64.00€
シャルドネ - ドメーヌ・アランとジル・モンショヴェ Chardonnay - Domaine Alain et Gilles Montchauvet
「好奇心旺盛」AOCジュラ（オーガニック） “Le curieux” AOC Jura [Bio)
サヴァニャン (ウィユ) - ドメーヌ ジャン リュック ムイヤール Savagnin (ouillé) - Domaine Jean-Luc Mouillard
75.00€
サヴァニャン (ウィユ) - ドメーヌ ジャン リュック ムイヤール Savagnin (ouillé) - Domaine Jean-Luc Mouillard
AOC ピュリニー・モンラッシェ AOC Puligny-Montrachet
シャルドネ - ドメーヌ ジャン ルイ シャヴィ Chardonnay - Domaine Jean-Louis Chavy
139.00€
シャルドネ - ドメーヌ ジャン ルイ シャヴィ Chardonnay - Domaine Jean-Louis Chavy
コーヒー UN CAFE
急行 Expresso
2.50€
ヘーゼルナッツ、細長い Noisette, allongé
3.00€
コーヒークリーム Café crème
4.50€
ダブルエスプレッソ Double expresso
4.50€
カプチーノ Capuccino
5.50€
国連 UN THE
ダージリン紅茶 Thé noir Darjeeling
「パハラゴーミア」 «Paharogoomia»
6.00€
「パハラゴーミア」 «Paharogoomia»
日本茶 Thé Vert du Japon
“Sencha Matsujirushi“ “Sencha Matsujirushi“
6.00€
“Sencha Matsujirushi“ “Sencha Matsujirushi“
緑茶「ジャルダン・ドゥ・モガドール」 Thé vert “jardin de mogador“
バラの花びらを散りばめたペパーミント De menthe poivrée parsemée de pétales de roses
6.00€
バラの花びらを散りばめたペパーミント De menthe poivrée parsemée de pétales de roses
オレンジブロッサムバーベナインフュージョン Infusion Verveine fleur d’oranger
「ツバメの歌」 «Chants d’hirondelle»
6.00€
「ツバメの歌」 «Chants d’hirondelle»
ホットチョコレート Chocolat Chaud
カカオホライゾンエクセレンス Cacao horizon excellence
7.00€
カカオホライゾンエクセレンス Cacao horizon excellence
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